Az élelmiszer szektor KKV-i innovativitásának javítása stratégiai hálózat viselkedés és hálózat tanulási teljesítmény menedzsmenten keresztül | DEBRECENI EGYETEM

Az innováció aránya az élelmiszeriparban jóval elmarad ahhoz képest, amit ez a rendkívül fontos ágazat megérdemel. Döntő fontossága van a stratégiai hálózati tanulásnak az innováció szempontjából, mivel lehetővé teszi az élelmiszeripari vállalat erőforrás-bázis bővítését és abszorbálja az új trendeket és technológiákat. Meg kell jegyezni, hogy az élelmiszeripari kis- és középvállalkozások gyakran sikertelenek egy stratégiai és hatékony hálózat kialakításában. Ez a projekt új megvilágításba helyezi a kérdést kutatási tevékenységek együttes alkalmazásával, az alábbi két szinten: fokális vállalati szinten, azt vizsgálva, hogy a magatartás és a preferenciák hogyan determinálják az élelmiszeripari KKV-k egyéni hálózati viselkedését annak érdekében, hogy üzleti céljaikat elérhessék. Hálózati szinten: a hálózat egészének funkcióját vizsgálva, és hogy ez mit eredményez az innovációban és a gazdasági növekedésben,végül azt is, hogy az érdekcsoport hogyan képes a hálózat teljesítményét javítani.